Surtido.- Es el conjunto de artículos dispuestos a la venta. Significa VARIEDAD no CANTIDAD.
OBJETIVOS.
- Satisfacen las necesidades de los clientes.
- Maximizar la rentabilidad por metro cuadrado.
ESTRUCTURAS Y CARACTERÍSTICAS
ESTRUCTURA
CARACTERÍSTICAS
Amplitud.- Refleja el número de familia de productos diferentes que ofrecen al consumidor. El surtido puede ser amplio o estrecho.
Profundidad.- Indica el número de productos diferentes que se ofertan en las familias.
Coherencia.- Se define como el equilibrio entre los productos, es decir que el surtido se adapte a las necesidades del consumidor, siga los criterios de rotación, respete las dimensiones del local. La coherencia muestra la homogeneidad del surtido en sentido de artículos complementarios relacionados entre sí.
Surtido Amplio Y Profundo
Se da en aquellos puntos de venta que quiere satisfacer ampliamente gran variedad de necesidad se compone de muchas familias y muchas referencias dentro de cada familia.
Surtido amplio y Poco Profundo
Aparece en autos servicios y en tiendas de descuento tienen muchas familias pero poca variedad de artículos dentro de cada familia es decir un poco de todo.
Surtido Estrecho y Profundo
Es lo que ofrece una tienda especializado ya que presenta una amplia variedad de productos para familias determinadas. Ejemplo tienda de electrodomésticos.
Surtido Estrecho y Poco Profundo
Consta de pocas familias y pocas referencias como ocurre e los consecionarios de autos, puestos de venta ambulante y las tiendas tradicionales.
ROTACIÓN.- Frecuencia de compra, Cambio de Surtido.
CATEGORÍAS.- Grupos de familias que satisfacen una necesidad.
FAMILIAS.- Productos que satisfacen una necesidad específica y se agrupan para formar las categorías.
SUBFAMILIAS.-Se clasifican de acuerdo al formato, color, textura. Componentes, tamaño, etc.
REFERENCIAS.- Se refiere a una marca específica.
este blogs esta buenisimo sigue asi :D
ResponderEliminarEste muy bueno este trabajo graxias por la ayuda
ResponderEliminarMuy didáctico. gracias
ResponderEliminarestablecimientos son encontrados cada uno de estos.
ResponderEliminarEN QUE
Eliminarla política del surtido abarca todo esto?
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